I Pagina informativa I Istorie I Anunturi I Turism I Da un anunt I

Meniu

Reteta Zilei

1. REŢETĂ MURĂTURI.
: Conserve,Muraturi
Created: Oct 11, 2015

Citeste mai departe...

Bancul zilei

1. Proportie
: Diverse
Created: Apr 15, 2018

Citeste mai departe...

Bursa de transport

1. Nelu
: Bursa de transport
Created: Apr 9, 2017

2. gabor dorin
: Bursa de transport
Created: Nov 8, 2016

3. NATEA D. IOAN II
: Bursa de transport
Created: Jul 27, 2016

Citeste mai departe...

L&T Consulting

cine cauta gaseste

Conserve,Muraturi

Adaugati anuntul dumneavoastra aici!

REŢETĂ MURĂTURI.

Secretul unei saramuri perfecte nu este doar alcalinitatea apei, impuritatea sării (sarea iodată nu poate fi folosită, doar cea grunjoasă, altfel murăturile se înmoaie), ci şi condimentele care se adaugă la borcanul cu bunătăţi. Astfel, fru ...

Gem de Capsuni ^Featured

Ingrediente: 3,5 kg capsuni necuratate 1,8 kg zahar suc de la 3 lamai potrivite vanilie dupa gust Preparare: Am luat capsunile si le-am indepartat codita si frunzele dupa care le-am spalat bine de tot. Le-am asezat in vas si am pus tot zahar ...

Zacusca de fasole ^Featured

Ingrediente: Fasole uscata � 2 kg. Gogosari rosii � 3 kg. Bulion rosii � 1 kg. Ceapa � 1 kg. Ulei floarea soarelui � 1 litru Foi de dafin � 2 buc. Ienibahar Cimbru Boia de ardei iute sau dulce . + Adauga la lista! ...

Amestec Zarzavat pentru Ciorbe ^Featured

Ingrediente: cate 500g de: -ceapa tocata ca pentru ciorba -gogosar tocat marunt -rosii tocate (decojite pun eu) -ardei gras -5-6 morcovi rasi -verdeata tocata (marar, telina, patrunjel) cata doreste fiecare -sare grunjoasa 6-8 linguri. Prepar ...

Zacusca ^Featured

Ingrediente: 3 kg vinete 500 g ceapa uscata 1 kg ardei 1 kg gogosari 200 g pasta de tomate/bulion 700 ml ulei 20 boabe piper negru 4-6 frunze de dafin sare Preparare: Vinetele, ardeii si gogosarii se coc, se curata de coaja, ...

Ardei Copti, Conservati Pentru Iarna ^Featured

Ingrediente: -ardei grasi -sare grunjoasa -otet -ulei -zahar -aspirina Preparare: Alegeti ardei cat mai grasi si drepti, fara indoituri,(ardei gras sau capia) ca sa se poata coace uniform. Spalati-i bine si stergeti-i de apa. Coaceti-i pe p ...

Castraveti in Otet I ^Featured

Ingrediente: castraveti otet din vin sare zahar boabe de mustar foi de dafin boabe de piper morcov ceapa hrean floare de marar usturoi. Preparare: Intr-un borcan de 800gr se pun cateva rondele de morcov, ceapa, catei de usturoi, floare ...

Sfecla Rosie la Borcan ^Featured

Ingrediente: 4 kg sfecla rosie 1 bucata hrean (a fost cam de 250 g) 2 frunze dafin 2 lingurite seminte chimen 1 lingurita boabe de piper cateva frunzulite de tarhon (3-4) 2 cani otet 6 cani de apa sare dupa gust Preparare: Am cules sfecla m ...

Salata de Iarna ^Featured

Ingrediente: 1 kg gogonele verzi spalate si taiate felii(eu am pus parguite) 500 g gogosari taiati feliute subtiri 500 g morcov rondele fine 250 g ceapa taiata solzisori 250 ml otet 1l apa 1 1/2 linguri sare fara iod 5 linguri zahar 2 linguri d ...

Ardei Umpluti cu Varza Rosie ^Featured

Ingrediente: 3 kg varza rosie 3 kg ardei grasi 2 maini sare de la vrac (sare neiodata) piper boabe, foi dafin 4 l apa rece 750 ml otet 750 gr zahar 6 linguri sare neiodata (de la vrac) 1 lingura salicil (praf conservant) Preparare: Intai p ...

Rosii Uscate, Conservate in Ulei si Mirodenii ^Featured

Ingrediente: Rosii Ulei de masline Mirodenii (la alegerea si gustul fiecaruia) Usturoi, piper, ardei iute, boabe de mustar, dafin etc. Nu scriu nimic la timp de preparare pt ca nu avem altceva de facut decat sa asteptam uscarea; in rest, ma ...

Muraturi Asortate la Butoi (65 Litri) ^Featured

Ingrediente: Sare - 1 lingura la 1 litru de apa Usturoi - 4 capatani Telina (radacina) - 2 buc. Telina (frunze) - 10 tije (tulpini) Marar (bete) - 2 buchete Ardei capia (verde)-2 kg. Varza rosie-3 capatani Gogonele-3 kg. Pepene verde (lubenita) ...

Ketchup de Legume, Picant, pentru Iarna ^Featured

Ingrediente: -5 kg rosii -1.5 kg gogosari rosii -1 kg ardei gras -250 g ardei iute -500 g telina, radacina -1 legatura frunze de telina -1-2 legaturi frunze de patrunjel -1 kg ceapa -1-2 linguri sare (sau dupa gust) -4 linguri zahar (sau dupa ...

Gogosari Umpluti cu Struguri ^Featured

Ingrediente: gogosari struguri otet zahar apa miere seminte de mustar piper boabe foi de dafin Preparare: Se spala gogosarii, se indeparteaza cotoarele si se umplu cu struguri albi si negri Se prepara un sos din 1 l otet de 9 grade, 3 l ...

Ghiveci pentru iarna ^Featured

Ingrediente: 1,5 kg gogosari, 1,5 ardei, 1 kg vinete, 1 kg ceapa, 0,5 l ulei, 1 litru bulion, 3-4 foi de dafin, piper, sare Preparare: Se curata si se spala ceapa pestisori si se pune cu uleiul sa sticleze. Se adauga apoi gogosarul, ardeiul (curata ...

Ghiveci la borcan ^Featured

Ingrediente: Necesar pt. 1 portie : 1 litru ulei 3 kg ceapa 2 kg ardei grasi 1 kg morcovi 5 kg rosii 1 kg fasole verde cruda 2 buc vinete mari 1 legatura mare frunze telina 1 legatura mare frunze patrunjel Ardei iuti facultative 2 buc Sare ...

Ghiveci cu Gogosari pentru Iarna ^Featured

Ingrediente: pentru 1 portie: 1/2 l ulei 1 kg ceapa 5 kg gogosari rosii 1 l bulion gros (de consistenta smantanii) sau bulion facut din 3-4 kg rosii feliate (sau mixate in blender), fierte cu putina sare pana la consistenta necesara piper macinat ...

Gogosari in otet ^Featured

Ingrediente: 1 l otet, 200 g zahar, 100 g sare, 250 ml ulei, 20 g piper boabe, 20 g foi de dafin, 2 l apa. Preparare: Se prepara solutia, odata cu condimentele se adauga si uleiul. Gogosarii se spala bine cu apa calda, se limpezesc cu apa rec ...

Gogosari Umpluti cu Conopida ^Featured

Ingrediente: gogosari de marime mijlocie, conopida, sare, otet, zahar, foi de dafin, hrean, boabe de piper, boabe de mustar. Preparare: Se curata gogosarii de cotoare, conopida se desface buchetele, se umple gogosarii cu conopida, se aseaja ...